Offerta

Settore Servizi di alloggio di alberghi e simili

Descrizione dell’offerta Rinomato gruppo alberghiero completamente italiano che si occupa della gestione di hotel, residence e club resort cerca per le proprie strutture a 4 e 5 stelle di Falcade, Cortina e Monte Bondone personale per la stagione invernale. Nel caso di disponibilità da parte del candidato, sarà possibile una stabilizzazione nei mesi estivi nelle stesse strutture o presso altri hotel della riviera. Nello specifico si cercano Aiuto cuochi con esperienza. La mansione richiede la capacità di realizzare in autonomia le preparazioni (antipasti, primi e secondi), sulla base delle indicazioni impartite dall' Executive Chef, la cura della cottura e la presentazione estetica dei piatti prima che escano in sala. La figura garantisce, inoltre, la pulizia della postazione e l'applicazione delle normative di sicurezza alimentare e HACCP. Si ricercano risorse con esperienza nella mansione, responsabili, affidabili, flessibili e dotate di problem solving. La conoscenza dell'italiano è requisita fondamentale a garanzia della relazione nel team di cucina. Si offre contratto di lavoro stagionale di 3 mesi (dic- mar) con possibilità di ulteriore contratto di 5 mesi durante la stagione estiva, ccnl turismo, con orario full-time (40 ore settimanali), con inserimento al 5à o 4° livello a seconda dell'esperienza, vitto ed alloggio offerto dalla struttura. Sede di lavoro: da definire con l'azienda in sede di colloquio (Cortina, Falcade o Monte Bondone).

Richiesta esperienza Sì